1.控制热量，保持理想体重。
2.控制脂肪摄入的质与量。许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。
3.控制食糖摄入。碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多，可造成热量摄入超标，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。
4.适当增加膳食纤维摄入。在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。
5.摄入丰富的维生素。
6.保证必需的无机盐及微量元素供给。
7.少量多餐，切忌暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱。
8.禁饮烈性酒。
责任编辑：季芸 WWW.1168.TV 2011-3-16 17:42:48
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