“市民选择食疗药补，一定要分清自身体质，辨明阴阳气血的虚实，切忌盲目进补。”**说，首先，冬季应适当增加高蛋白、高脂肪的食物，如莲子、鸡、鸭、鱼、肉等，同时，多吃蔬菜加强体内排毒。另外，阳虚的人多吃羊肉、鸡肉等温热食物，可益气、补精;阴虚的人多吃鸭肉等，可养胃、补肾。
对一些不吃肉的人群，可以吃些富含高蛋白的食物来进补;儿童不宜进补;职场人士尤其是熬夜、经常对着电脑的白领等年轻人，可常吃些梨、西瓜等清热水果，多吃清淡、易消化的粥类及肉汤等;应酬多的人要常吃寒凉性食物，如绿豆、粳米、萝卜汤、梨、百合、西瓜等，其次喝些乌龙茶也可解酒。
除此之外，还要注意的是，食物应多生鲜，烹调宜蒸煮，避免辛辣、油炸、烧烤等促使人体老化的烹调方式和烟熏、腌渍等食物。
责任编辑：季芸 WWW.1168.TV 2011-3-24 15:57:08
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