第*道防线——杜绝细菌

    俗话说：病从口入。以下我们就从手部和厨房卫生清洁入手，告诉您如何简单有效地设置第*道防线，隔绝细菌和病菌的滋生和传播，保护家人。
　　手部清洁
　　在家庭中，手是*主要的交叉传染源。大家都知道饭前便后要洗手，但调查显示，大多数市民的洗手习惯不正确，很多人只是湿湿手，没能有达到有效清洁双手的目的。
　　**建议在家中一般使用抗菌皂或抗菌洗手液和清水洗手就可以减少疾病传染的危险。洗手后，需用清洁的干毛巾擦干双手，洗手时间至少需坚持20秒钟。
    正确洗手6步骤
　　厨房清洁
　　厨房清洁与家庭的食品卫生息息相关，是主妇们每天必做但也是颇伤脑筋的一环，很多主妇都在平常烹煮三餐之后，顺手将厨房清理干净，但您知道吗，在这随手之中也有不少讲究呢。
　　清洁抹布
　　*好使用一次性抹布。家中的抹布，尤其是潮湿的抹布是细菌繁殖生存的**场所，容易造成二次污染。如果抹布不是一次性的，那么一天至少要用消毒液进行消毒一次。
　　消毒抹布可采用高温机洗（60摄氏度以上）、煮沸或使用消毒剂，然后尽快自然风干燥
　　清洁厕所的抹布不能用于清洁家里的其他地方
　　清洁容器，如厨房水池及装水的锅、碗、盆等
　　储水容器要定期用去垢肥皂清洁消毒
　　储水容器应该加盖，杯子也应有旋盖或塞子密封。开放储存的水可能被昆虫及携带致病微生物的碎屑污染
　　装清水的容器不能加满，一旦倒空应该经清洗消毒后再加水。水的储存时间越短越好
　　清洁厨房内的其它物体表面
　　能用流水彻底冲洗的表面，每天用除垢剂（液体或固体皂）及热水清洁就够了
　　若不能用流水冲洗，则应该先清洁、再使用消毒液（如滴露消毒液）消毒，除去残留细菌 
             责任编辑：李静    WWW.1168.TV     2011-4-28 16:36:29