菠菜+胡萝卜可以防中风

    防肠癌:谷物+蔬菜+红葡萄酒  
    美国癌症研究所的一项大规模调查发现,喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜,并适量饮用红葡萄酒的人,其发生肠癌的几率较普通人低50%。因为红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,故有助于降低患癌的几率。  
    防中风:菠菜+胡萝卜  
    美国一份研究报告披露 ,每天进食一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。其研究资料显示:每天吃1份菠菜的女士比1个月吃1份者的中风几率低了53%;每天吃五份胡萝卜者比不吃者低68%。这主要得益于胡萝卜素,它转化成维生素A后可防止胆固醇在血管壁上沉积,保持脑血管通畅,从而防止中风。  
    防心脏病:苹果+洋葱+茶叶  
    荷兰医学研究者认为,苹果、洋葱、茶叶可保护心脏,能减少心脏病的发病率,因为这些食物中含有大量黄酮类**化学抗氧化剂。研究表明,饮食中的黄酮类物质主要来源于苹果、洋葱和茶叶,凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的几率可减少45%,吃苹果1个以上者则可减少一半。
                   责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-27 16:22:07