补钾可以降低高血压

    一般血压测量值高于140/90毫米汞柱即为高血压。由于对健康影响很大,高血压被称为“沉默的杀手”。高血压患者除了配合医生积极治疗外,在日常生活中要主要饮食的配合,达到更好的治疗效果。钾对血压的影响主要是钾可增加尿中钠的排出,使血容量降低,血压下降。在低钠摄入时,高钾对血压的影响并不大。
    为了预防高血压,要增加钾的摄入。研究表明,每天摄入3500毫克的钾会对抗钠的升血压作用,使你的血容量和血压降低,平时你很容易就摄入足够的钾,一个烤白薯就含有838毫克的钾,一杯菠菜汁含有800毫克的钾。其他含钾丰富的食品包括香蕉、橙汁、玉米。也有人服用钾片补钾,不过你在服用补钾片时*好问问医生,因为摄入过量的钾会加重肾脏负担。
    高血压病人要适量补钾
    *近,来自美国的报告说:含钾高的饮食可预防中风。高血压的典型特征是动脉管壁增厚。当给予足量的钾后,即使是高血压患者,动脉壁也不再增厚。故钾对血管具有保护作用,可防止动脉壁不再受高血压的机械性的损伤,从而降低了高血压病人中风的发生率。
    美国东南部黑人习惯饮食低钾,而他们中风的发病率竟比全国平均水平高18倍。这一现象了证实了低钾饮食,可加重高血压病的人血管损害。为此,高血压病人应该适当提高对钾的摄入量。
    长期服用降压药的病人,由于排尿增多,钾随之排体外,出现低钾的可能性更大。所以,服用降压药者更应注意补充钾。
    补钾的方式主要有药补和食补。对于长期服用含利尿剂降压药者,应同服适量的钾盐(氯化钾)。有的复方降压片内已含有氯化钾,但同时也不要忘记从饮食中被充钾。这适用于全部高血压病人,也包括那些轻度高血压尚未服用降压药的病人。
    含钾丰富的食物很多,主要有瘦猪肉、牛肉、鱼及其他海产品;小白菜、油菜、黄瓜、南瓜、西红柿、土豆、山竽、葱蒜、榨菜等蔬菜;桔子、香蕉、桃、无花果、葡萄干等水果。
    有人担心食用瘦肉、鱼等高蛋白食品,可能对病人不利。这是不必要的。研究结果又表明:低蛋白饮食对于高血压病人比高脂肪饮食更为有害,是发生中风的原因之一。因此,高血压病人应保证适量蛋白质的供应。
        责任编辑：李振楠    WWW.1168.TV    2011-6-1 13:27:01