作为家庭主妇的你,一定在思考如何给家人增加免疫力吧!当然您想的很对,饮食是很重要的一种方法,但如果饮食搭配不当,你为家人准备的美食可能在不知不觉中伤害自己及家人。所以了解饮食搭配的禁忌是很重要的。
1、葱+豆腐、菠菜+豆腐
小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。
2、西红柿+黄瓜
西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的吸收
3、菠菜+黄瓜
菠菜中的维生素C含量相当高,若与黄瓜同食,会破坏人体对维生素C的吸收。
4、黄瓜+花生
黄瓜属寒性食物,花生中含油脂较多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻。
责任编辑：李振楠 WWW.1168.TV 2011-6-9 18:08:04
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