威肯斯博士领导的惠灵顿哮喘研究所对1321名年龄介于10岁至12岁的新西兰少年儿童进行跟踪,对他们食用汉堡食品的频率和患哮喘症的比例进行对比研究。结果发现,同基本不吃汉堡的少儿相比,每周至少吃一次汉堡食品的孩子患哮喘的比例高75%,出现呼吸困难症状的比例高**。调查还发现,经常食用其他快餐食品的孩子也较容易患哮喘症。
这项研究结果发表在*新一期《敏感症》杂志上。威肯斯博士说,过多食用汉堡食品的儿童较易患哮喘症的原因还需深入调查,初步研究认为,这同汉堡类快餐食品中的含盐量较高有一定关系。
哮喘症作为全球性的常见病症,对发达国家影响更大,约6%的发达国家人口患有不同程度的哮喘症。新西兰的比例更高,约为20%。
责任编辑：李振楠 WWW.1168.TV 2011-6-13 9:40:34
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