维生素多补则误

    但根据国外科学研究,长期服用不同的维生素很可能会增加死亡率。
    在国际**医学杂志《美国医学会杂志》上,丹麦哥本哈根大学医院的科克兰肝胆病小组——该项研究的主要单位——公布了有关维生素与死亡率的研究结果。科克兰肝胆病小组是国际**医学循证组织——科克兰合作机构下设的专业小组之一,因此它本身就具有相当的**性。研究对全球有关抗氧化剂的68项研究结果进行了梳理和综合分析。
    研究结果表明,以β胡萝卜素、维生素A和维生素E作治疗可能增加死亡率,而维生素C和硒对死亡率的潜在作用还需要进一步的研究。
    从数字上分析,服用维生素E的人死亡率增加4%,服用抗氧化剂的人死亡率增加了5%,服用维生素A的人死亡率增加16%,服用β胡萝卜素的人死亡率增加7%。
    作为此次研究主要负责人之一的别拉科维奇还表示,单独给予β胡萝卜素、维生素A和维生素E或与其他抗氧化剂共同服用,都明显地增加了死亡率。没有证据表明维生素C能延年益寿。不过,对硒的结论是该项研究中惟一正面肯定抗氧化剂的地方,硒能降低约9%的死亡率。
    早在2005年,也有另一项关于维生素E的综合分析得出过相似的结论,若每日摄入约400IU(IU,国际单位)的维生素E可增加10%的死亡率(各种原因引起的死亡)。
        责任编辑：李振楠    WWW.1168.TV    2011-6-30 9:11:04