餐前的开胃菜

   而且,对于瘦身人士而言,餐前养胃菜让人有饱腹感,可以帮助减少摄入食物量。因此,不妨在餐前,选择几样赏心悦目又可口的蔬菜。
    木瓜
    木瓜中维生素C远远多于橘子中的维C含量,而且木瓜有助于消化,还能防止胃溃疡。同时,木瓜中的膳食纤维还有润肠通便的功效,是美容人士的必选养胃菜。
    胡萝卜
    切成丝用醋拌,不仅利口,还能提高人的食欲和对感染的抵抗力。其中的胡萝卜素抗氧化能力很强,可有效延缓衰老。
    番茄
    含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。每天吃2~3个番茄,可满足一天维生素C的需要。
    香菇
    具有行气健脾,和胃益气,开胃助食的作用,对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。
    芹菜
    味道清香,可增强食欲,芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C,适合维生素缺乏者食用。
    豌豆
    豆类是植物性食物中**含有优质蛋白质的食物,具有益气和中,生津止渴,利湿解毒,有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用。
        责任编辑：李振楠    WWW.1168.TV    2011-6-30 9:46:31