心情好好食物

    如果说食物能够改变心情,大部分的人都会觉得这不过是天方夜谭。然而,某些食物中的营养物质是可以影响到人体及其神经的,那么改变心情也就有了可能。国外已经有科学研究证实了这一点。下面,我们就来看看吃哪些食物可以让心情好起来。
    菠菜有益心情。芝麻菜及菠菜等绿叶蔬菜富含维生素B族,有利于身体产生多巴胺及有益好心情的激素。一项新研究发现,维生素B6缺乏会导致紧张、易怒。巧克力也有保持心情的功效,但是不要选择白巧克力。
    奶酪、坚果稳定情绪。斯洛伐克科学家发现奶酪中的赖氨酸和坚果中的精氨酸可以使人们的焦虑情绪减轻一半。
    高蛋白沙拉保持旺盛精力,使人充满活力。调味酱中的油脂有助于减缓沙拉中蛋白质和碳水化合物的消化速度,稳定血糖,保持旺盛精力。沙拉中可加入莴苣、菠菜、鸡肉和一个白煮鸡蛋。
    薄荷茶减少焦虑。薄荷气味有助于集中注意力,提高工作效率。研究发现,薄荷可提高司机警觉度,减少焦虑。与此相反的是,吃过多的糖果和甜点则会让你昏昏欲睡。
    咖啡是大脑“燃料”。现煮的咖啡是大脑的*好“燃料”。咖啡因有益延缓衰老,促进短期记忆。英国研究发现,一杯咖啡就足以提高注意力,改善解决问题技巧。但咖啡一定不能过量,过量则会有相反的效果。
    看了上述食物对心情的作用,以后当你想换个心情的时候,不妨试一试,说不定会让你意想不到的惊喜哦。
        责任编辑：李振楠    WWW.1168.TV    2011-6-30 9:48:20