能量需要巧克力

    因为工作关系,很多“上班族”都习惯这样安排三餐的时间表:7点早餐,12点午餐,晚上7点晚餐。但遇到“加班”时,即使你早已饥肠辘辘了,但手头一大堆亟需处理的工作却让人无暇顾及肚子。常博士认为,人在正常进餐的3-4小时后体内血糖将会降到*低谷,此时如果及时补充适当的能量,不仅能快速解除饥饿感,还不会对血糖造成较大的影响,让人变得更耐饿,而巧克力便是一个*佳的选择。
    常博士说,由于巧克力属于低血糖指数食品,因此它变成葡萄糖进入血液后,在身体里缓慢释放能量,也不会对血糖浓度造成较大影响。另外,巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质。尤其是黑巧克力,不仅富含有益物质,而且含糖量和脂肪量还很低。因此,饿的时候吃块巧克力,比饼干、蛋糕之类的食品更健康更有效。
    对于大多数人关心的“吃巧克力会不会引起肥胖”的问题,常博士指出,一块47克的巧克力约占正常人每天总能量的10%,在保持能量平衡的情况下,完全可以放心食用。但常博士也提醒,毕竟巧克力是高营养食品,更应该把它当作日常饮食中的一部分,而不是额外的零食。当你感到饥饿,又没有时间吃饭时,可以用巧克力“代餐”,但*好不要经常这么做,以免热量超标。
        责任编辑：李振楠    WWW.1168.TV    2011-6-30 10:02:06