水果与时间的配合才是*营养

    那么,是不是什么时候吃水果都好?有没有吃水果的*佳时间呢?
    英国流传着一种说法,“上午的水果(水果食品)是金,中午到下午三点是银,三点到六点是铜,六点之后的则是铅”。可见,上午是吃水果的*佳时间。选择上午吃水果,更能发挥其营养价值,对人体更有利。
    通常来说,早餐前吃水果能够开胃、促进维生素吸收。不过,刚刚从睡眠状态转换到日常状态,胃肠功能还未完全激活,消化功能不强,所以应该挑些利于消化而且酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、香蕉、葡萄等等。需要注意的是,胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。
    中医认为,上午十点左右,胃肠功能*强,脾胃虚弱者可选择此时吃水果,更有利于机体吸收。而且,在早上十点的时候,由于工作和学习对营养物质的消耗,此时机体处于将要缺乏能量的状态,如果能吃个水果,则能为机体及时补充能量,使人体能继续精力充沛的完成工作和学习。
    餐后一小时吃些菠萝、猕猴桃、橘子、山楂等富含有机酸的水果,能促进消化吸收。不过,晚餐后*好别吃水果。因为晚上的活动量大大降低,吃得过多会引起糖类过剩从而转化为脂肪堆积于体内,这样就很可能胖。
        责任编辑：李振楠    WWW.1168.TV    2011-6-30 10:47:00