推荐8款视力保健餐

    白领经常整天坐在电脑前，很容易造成视力低下。小编在这里为大家推荐*适合白领族的视力保健餐：  
    1、银杞明目汤  
    原料：银耳、枸杞各15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，淀粉、料酒、姜汁、食盐各适量。  
    做法：  
    ①、将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加淀粉、料酒、姜汁、食盐拌匀待用。  
    ②银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中;枸杞洗净待用。  
    ③将锅置火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。  
    用法：每日二次。佐餐食。  
    功效：补肝益肾、明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花，面容憔悴等。  
    2、首乌寄生鸡蛋汤  
    原料：首乌70克，桑寄生50克，鸡蛋3个。  
    做法：将首乌、桑寄生、鸡蛋洗净后一同放人沙锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲煮20分钟，捞起鸡蛋去壳，再放入锅内煲40分钟，加白糖煲沸即成，饮汤食蛋。  
    功效：养血补肾、黑发悦颜。用于血虚体弱、须发早白、头晕眼花、未老先衰者;亦可用于肾虚湿重之腰膝疼痛、四肢麻木者。
3、桑葚15克，白菊花9克，白糖一匙，水煎服，每日一次。  
    4、胡萝卜6根，水煎2日服完，连服几十天。功能消积明目。适用于夜盲症或小儿疳积。  
    5、白鱼一条，去鳞及内脏，枸杞子30克，共煮汤食。功能健脾胃、补肝肾，用于肝肾阴虚之流泪、视物模糊等。  
    6、枸杞子20克，嚼服，每日一次，半月为一疗程。  
    7、菊花茶开水冲泡，经常饮服。  
    8、芡实粥  
    原料：芡实20粒，龙眼肉7枚，糯米100克。  
    做法：将芡实、龙眼肉与糯米同煮粥。  
    用法：每日空腹服1～2次。  
    功效：此粥又称“飞扬粥”，可益精强志、聪耳明目、通五脏、润颜色。  
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2011-8-3 17:29:57