食疗方--奶汁鲫鱼汤
原料：鲫鱼1-2尾，冬瓜、葱、姜、盐各少许。
制法：先彻底清洗干净鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片；鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。
食疗小提示：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代；冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。但不宜过咸，以免体内潴留水分，要喝鲜汤并食鱼肉，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
责任编辑：宋娟 WWW.1168.TV 2011-8-11 11:24:40
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