长寿老人的养生要忌嘴

　　但过多的睡眠，对老年人身体健康是有害的，这一点应引起老年人的注意。老年人睡眠过多，会引起四肢无力、全身酸懒、精神不振。而且睡眠过多，血流速度减慢，血液黏稠度增加，容易使脑血栓形成、心肌梗塞、食欲不振、神经衰弱等。
　　科学的睡觉，是补肾的重要环节，医圣孙思邈提出：上士分床，中士别被，服药百裹，不如独睡。就是说，夫妇*好的养生补肾，在于分床而睡。
　　提到合理饮食，我觉得还是从长寿老人那里“取经”较好。她们的饮食并没有特别的山珍海味，也不是我们现在所讲的多吃粗粮野菜。关键的是什么呢？是不贪肉、不贪精、不贪硬、不贪热、不贪饱、不贪酒、不贪咸、不贪甜、不贪迟、不贪快。这好像没有说明白真理，但是，真理就在里面，就是不多贪那“一口”,吃得舒坦就行。
　　贪，长寿的老人都不“贪嘴”.不贪，可不等于没有喜好呀，我下面把长寿老人爱吃的饮食，提供给老人，以作进食参考：
　　喜欢喝粥：《随息居饮食》说：“粥为世间第*滋补食物。”
　　小米是老人的*佳补品：祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米*养人。”
　　玉米当主食：玉米是世界公认的“黄金作物”,玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。
　　喝奶是长寿老人的普遍习惯。
　　胡萝卜：胡萝卜富含维生素A,有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。
　　萝卜：“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季保安康”.
　　白菜：谚语说得好，“白菜吃半年，大夫享清闲”.可见，常吃白菜有利于去病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。
　　豆腐：长寿老人说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”
　　红薯：长寿老人说：“红薯是个宝，顿顿离不了。”医学家研究，红薯有五大功效：①和血补中，营养丰富；②宽肠通气，促进排便；③益气生津，增强免疫；④ 含抗癌物质，能防癌抗癌；⑤抵抗衰老，防止动脉硬化。医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防止骨质疏松症。由此可见，红薯不愧为长寿老人的饮食一宝。
　　鸡蛋：鸡蛋的蛋白质在人体中利用率*高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。
        责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2011-8-11 17:16:57