过量饮酒导致病患发生
《韩非子》中讲:“香美脆味,厚酒肥肉,甘口而痰形。”《管子》中载,齐桓公让管仲饮酒,管仲倒掉一半,并说:“弃身不如弃酒。”梁代陈宣嗜酒如命,以“不饮为过”,*后还是说:“譬酒犹水也,可以济舟,也可以覆舟。”历代医家对于过量饮酒的害处亦有一致的认识。如《饮膳正要》谓酒:“少饮为佳,多饮伤形损寿,易人本性,其毒甚也。饮酒过度,丧生之源。”《本草纲目》云:“少饮则活血行气,壮神御风,消愁遣兴;痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火。”又说:“过饮不节,杀人顷刻。”
由于酒的代谢主要是通过肝脏来完成的,而酒的主要成分是酒精,化学名称为乙醇。白酒、大曲、白兰地、威士忌等烈性酒含乙醇量达40%~60%,还杂有毒性较大的异戊醇、甲醇等。它在代谢过程中,对肝脏有一定的侵害,且使肝细胞变性。另一方面,饮酒还具有成瘾性,过量可引起急、慢性酒精中毒,对人体损害极大。实验表明,当人体内血液中酒精浓度达到0.05%~0.2%的时候,就会出现醉酒的状态。当达到0.4%时,就会造成急性中毒,甚至死亡。因此,长期过量饮酒可以引起慢性中毒而招致一些疾病的发生。老年人脾胃虚弱,饮酒更应该节制。
责任编辑:宋娟 WWW.1168.TV 2011-8-26 17:19:18



