吃哪些蔬菜能排毒

    通便蔬菜消化道是人体*重要的排毒管道。大便不通畅是消化道排毒功能弱化的标志。我国传统医药学以药食同源为依据，在长期临床验证的基础上，确认下列蔬菜具有通便功能。它们是、茼蒿（蓬蒿）、落葵（紫角叶）、蕹菜、苋菜（米苋）、大白菜（黄芽菜）、山芋、葱、百合、马铃薯（土豆）、竹笋、南瓜等。
    利尿性蔬菜泌尿道也是人体*重要的排毒管道。蛋白质代谢产物如尿酸、尿素等以及药物的代谢，都要通过泌尿道排出体外。我国传统医药学确认，下列蔬菜具有利尿功能。它们是、冬瓜、南瓜、黄瓜、瓠瓜（夜开花）、菜瓜（生瓜）、菜苜蓿（草头）、大白菜（黄芽菜）、竹笋、荠菜、芥菜、黄花菜（金针菜）、莴笋、生菜、莼菜、水芹、葱、百合、茨菰等。
    发汗蔬菜出汗可降低体温，排除内热，祛风解毒。因此，保持汗腺通畅，避免毒存体内引发疾病，是防病健身的又一条排毒必由之路。中国传统医药学认定，下列蔬菜具有发汗功能。它们是（通阳发汗）、芫荽（香菜，发汗透疹）、生姜（发表散寒）、辣椒（除风发汗）。
    转载自《文汇报》
        责任编辑：耿永亮    WWW.1168.TV    2011-10-6 14:55:27