含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒之功效。除此之外蜂蜜还有止咳功效。但婴幼儿咳嗽*好不要喝蜂蜜止咳。
中医**提出：蜂蜜极易受到肉毒杆菌的污染，而肉毒杆菌既耐严寒，又耐高温，不易灭活。因此，即使经过一般加工处理的蜂蜜，也仍有一定数量的肉毒杆菌芽胞存在。这些芽胞对成年人无可奈何，因为成年人免疫能力强，芽胞无法生长繁殖和释放毒素。
中医**提醒：肉毒杆菌芽胞一旦进入婴幼儿体内，由于婴幼儿的免疫系统尚未成熟，它们便迅速发育成肉毒杆菌，并释放出大量毒性甚强的肉毒毒素。因此，婴幼儿不宜多吃蜂蜜。
责任编辑：张亚威 WWW.1168.TV 2011-10-15 14:26:34
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