哪些营养素能满足宝宝大脑发育

　　我们不仅要养育一个健康的孩子，更重要的是要养育一个聪明的孩子，一个有用的孩子。
　　因此，在这里，我们特别介绍几种对大脑的健全发展起重要作用的营养素，为调配孩子的饮食作参考。
　　对脑的健全发展起重要作用的营养素有8种：脂肪、维生素C、钙、糖、蛋白质、维生素B、维生素A、维生素E.
　　此外，还要掌握好孩子大脑发育的几个重要阶段，在这几个阶段中要给予孩子相应的营养补充：
　　孕期是孩子大脑细胞分化、数量增殖、结构形成的关键时期。
　　胎儿在出生前已形成有140亿个神经细胞，细胞数量已达到顶点，出生后不会再进行增加，而只能是细胞质量的发展和提高。也就是说，胎儿如果在细胞增殖分化期就营养不足，出生后即使喂养再好，脑细胞数目也不可能达到正常水平。所以说，孕期补充营养是切实可行的改善胎儿生长发育条件的有效途径。
　　婴幼儿期是脑细胞数量调整、体积**，功能完善，神经联结网络形成的关键时期。
　　均衡营养有利于孩子的脑发育：婴儿大脑发育十分迅速，脑重量从出生时的390克到9个月时已达到660克，而脂肪和类脂质（胆固醇、脑磷脂、卵磷脂）是神经细胞发育和增殖的基本物质。
　　还要注意饮食中优质蛋白质、必需脂肪酸、多种维生素、微量元素和矿物质的摄入是保证孩子大脑正常发育的基础。
　　宝宝开始吃辅食是在4-5个月的时候，能够把近乎液体的流质辅食囫囵吞咽下去。慢慢的，根据宝宝咀嚼能力和消化能力，妈妈要逐渐改变食物的形态，从流质到固体，从小粒到大块，再就是逐步增加喂辅食的次数和食物量。这些都要根据宝宝的实际情况，因人而异进行喂养。妈妈平时要注意观察宝宝对辅食的接受程度，采取不同的喂养应对。第*次喂辅食时，妈妈请放轻松，让宝宝吃得开心才是第*位的。
　　可以开始喂辅食的3个信号脖子能够灵活转动把着宝宝就能坐稳看到大人吃东西，也表现出很馋的样子，把吃的东西给他看就会张嘴。
　　[Tips]在正式给宝宝喂辅食前，妈妈可以尝试用勺子给宝宝喂母乳或配方奶，让宝宝开始习惯用勺喂养。一直给宝宝吃奶瓶的话，等到要吃辅食的时候宝宝可能会对勺子产生抵抗。
        责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2011-11-5 15:44:12