油在加热时能达到250°高温，而安全塑料容器的耐热温度为130°，含油多食物在微波炉中加热时会导致安全的塑料释放出低分子化合物。
偷懒也会让健康打折。董金狮还是建议加热剩菜优选放锅里翻炒。如一定想使用微波炉，加热器皿材质要注意，要根据食物多少、食物温度决定加热时间，优选陶瓷玻璃餐具。
金属、搪瓷的器皿不能放入微波炉加热。除了聚丙烯材料的塑料器皿外，其他的塑料材质放入微波炉里加热都不安全。而密胺餐具（仿瓷餐具）用微波炉加热时要严格控制温度。
含油多的食物尽量不要在微波炉加热，比如油炸食品或纯油煮的食品。因为油在加热时温度能达到250°左右，而安全塑料容器的耐热温度为130°，这样会导致安全塑料释放低分子化合物。
责任编辑：宋娟 WWW.1168.TV 2011-11-10 9:05:15
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