又白又光的一次性筷子一定要慎用

    很多人外出就餐，宁愿选择一次性筷子，也不愿使用饭店里提供的普通筷子，觉得普通筷子可能清洗不干净。然而，董金狮指出，目前我国对筷子还没有安全标准，一次性筷子制作过程中为了让筷子看起来更白更干净，往往使用硫磺熏，药水泡，同时还用石蜡抛光。因此，又白又光的一次性筷子一定要慎用，实在要用就用开水烫一下。一次性牙签也是同样状况。
    中国人聚餐，常会多点菜，吃饱喝足后，桌面能剩下很多没有吃完的菜。怎么办？现在很多人已不再害羞打包问题，只是，董金狮还是希望能自带餐具打包，因为不是所有饭店的打包餐盒都有质量保证。
    在打包的餐盒中，董金狮表示，*安全的是那种透明的塑料盒，因为这种塑料餐盒是纯塑料原料所致，透明安全，如盒底有一个三角形里带“5”的符号，三角形下还写有“PP”（聚丙烯缩写），则可以在微波炉内加热。如果三角形下带有“QS”和编号就更安全了。
    “白色的降解餐盒80%以上是假冒伪劣产品。”董金狮指出，市场上很多打着“降解”旗号的餐盒不安全。如何辨别，董金狮支招。如果手摸着餐盒感觉质地较硬，轻轻一撕不裂开，且装食物后不渗漏的就是合格餐盒，反之则是不合格餐盒。
    *后，还可将餐盒撕碎了扔水里，如果漂浮起来，则表示该餐盒是纯塑料所制，比重约为0.93左右，小于水的比重，为合格产品。如下沉则表示，该餐盒还添加了石蜡等有害人体健康的物质。这类不合格餐盒如装上含油、酸性大的食物，或在微波炉内加热，会释放很多有害物质。
    即便是合格餐盒，董金狮也建议，降解餐盒打包的食物，回家后*好倒包，将食物转存入家里的安全容器。而透明塑料餐盒打包的食物，放置冰箱后也应**内吃完。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2011-11-10 9:06:14