饮食要讲究卫生,不可粗茶淡饭
但如今许多人把“粗茶淡饭”说成只吃素不吃荤腥或基本没有菜肴的“淡饭”,还把此作为“健康长寿”之道加以宣传。其实这样理解很不科学。
在旧中国,绝大多数人因为贫穷,只能“粗茶淡饭”加上吃不饱,结果落得个“东亚病夫”与“人生七十古来稀”--中国人的平均寿命不足50岁。
日本**熊谷修断言:“要长寿真吃粗茶淡饭,这是一种幻想!”在日本因长寿而闻名的冲绳县和长野县,调查发现长寿者的饮食品种都多样化,有肉、鱼、鸡蛋、蔬菜、水果,但饮食适量,讲究卫生。
改革开放后的中国人生活今非昔比,许多人因吃得太好太多而吃出“富贵病”--营养过剩而患高血脂、高血压、糖尿病、肥胖症……于是有人鼓吹“粗茶淡饭”--重新回到营养不良的另一个极端。
责任编辑:宋娟 WWW.1168.TV 2011-11-11 11:51:58



