含钾、钙、镁丰盛的食品能节制血压
高血压是一种慢性疾病,造成这种疾病的原因很多。很多风行病学调查和临床观察的成果表明,在导致和影响血压升高的众多因素中,膳食和养分是非常主要的。也就是说,通过改良膳食和养分,确切可以预防高血压的发生,并且帮助高血压患者节制血压。
芹菜、洋葱、土豆、香蕉、海带等食品能够下降血压的说法,在民间已经流传很久了。据临床试验,芹菜确切能够起到比拟显著的降压作用。研讨剖析,这可能与芹菜中的一种主要成分-芹菜素有关,它能够起到降压和影响中枢神经的作用。临床上降压作用比拟显著的蔬菜还有荠菜,试验表明,其中所含的胆碱、乙酸胆碱等有降血压作用。
民间流传的降压食品还有一个显著的特点,就是它们都是富含钾、钙和镁等养分素的食品。现代医学研讨表明,膳食中的钾、钙、镁与血压的升高呈负相关关系。也就是说,我们从食品中摄进的钾、钙和镁越高,血压越不轻易升高。
实在,除了这些大家熟悉的“降压食品”以外,生活中还有很多食品也含有钾、钙、镁,它们都能起到一定的节制血压作用。比如,所有的蔬菜和水果都含有丰盛的钾。其中,黄**水果的钾含量更高,比如香蕉、柑橘、柿子、杏、荸荠等;蔬菜中钾含量高的除了芹菜、洋葱、土豆以外,还有胡萝卜、香菇等。粗粮、豆制品、坚果类、绿叶蔬菜、肉类、海产品等是食品中镁的主要来源。奶和奶制品是钙的主要来源,而且其吸收率很高。除此以外,虾皮、鱼、海带、芝麻酱中也含有丰盛的钙。
食品能够在一定水平上节制血压,但不应该过于迷信它们,由于对于高血压患者来说,假如单纯应用改良膳食养分的方法来治疗是不行的,治疗中要以药物为主,食疗为辅,药物和食品结合起来,才华起到显著的疗效。另外,选择降压食品时,没必要吃得过多。有些人以为,吃得越多,降压的成果就越好。实在未必。
责任编辑:宋娟 WWW.1168.TV 2011-11-14 11:15:51



