原来，导致心脏疾病一个很重要的原因，是因为炎症而诱发血管内的斑块，而引起炎症的一个重要原因就是口腔内颚细菌，如果不注意口腔卫生，细菌进入血管，长期积累后，就会形成斑块，导致心脏疾病。
同样，不为人知的还有咖啡。以前，许多人都觉得咖啡对心脏不好，其实咖啡之所以有这样的“污名”和许多人过量的饮用有关。
一项长达13年的研究表明，每天喝两至四杯咖啡的人，患心脏病的机率可以降低20%,但是如果每天超过四杯，保护作用就会消失。
提起炒菜的用油，大多数人都清楚要清淡少油，其实保持心脏健康，*好的办法是经常更换油的种类。
因为每种油的脂肪酸构成是不同的，营养特点也不同，经常更换种类，可以吸收到不同的营养成分。
责任编辑：宋娟 WWW.1168.TV 2011-12-26 9:06:46
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