了解帮助宝宝健脑的食物

    我国成人脑重男性平均为1375.3g,女性为1305.1g,初生儿平均为455克，至一周岁时，几乎增加一倍。以后脑重量增加不明显，到20-25岁时，可达*高重量。
    智商=测验时达到的智龄/实际年龄×100如：1个10岁的小儿，经过智力测验，智力相当于8岁孩子的水平，他的智龄是8岁。他的智高等于8÷10×100=80,正常人智商的平均数大约在100左右，数字越来越多反映智商的水平越高。一般85-115都属于正常范围，如低于70就属于智力低下了。
    哪些食物利于健脑呢？
    鸡蛋：鸡蛋内含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂，维生素A、B、B6、D和铁、磷、钙、镁、钾、钠、硅等矿物质，对小儿神经系统的发育有很大好处。
    牛奶：牛奶中的蛋白质以酪蛋白为主，还有乳白蛋白，乳球蛋白。牛奶中的脂肪含有油酸及亚油酸，被人体消化吸收后有助于脑的发育。
    鱼：鱼肉中15-20%为蛋白质，鱼中所含有脂肪多为不饱和脂肪酸，在海鱼中含量较多，食用后有利于神经系统的发育。鱼肉中钙、磷、碘、维生素较多，海鱼肝中富含维生素A,海鱼含碘也比淡水鱼多。
    大豆：大豆中主要含有大豆球蛋白、氨基酸、组成接近人体需要，还富含其他粮食中缺乏的对小儿生长发育与智力发育都有重要作用的氨基酸。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2012-3-21 16:04:09