防治颈椎病,推荐几种食疗药膳

    1.姜醋煲猪手：猪手1个，嫩鲜姜、好米醋、红糖、温开水适量。将猪手去毛刮净，水洗，顺骨缝劈两瓣，再折成四截，放入开水锅氽10分钟，捞出控去水分；姜切成3分厚片，同猪手、醋、糖一齐放入砂锅拌匀；倒入温开水加盖，慢火煲2小时，至酥烂。常食。糖尿病患者可用酱油代替其中的红糖。猪手胆固醇较高，故高血脂、高胆固醇患者慎用。
    2.马齿苋羊肉灌汤蒸包：市售荞麦多维营养粉1千克，马齿苋、羊肉、猪皮冻各250克，芝麻、虾皮各50克，葱姜调味料适量。荤素馅灌汤发面蒸包，常规做法。该方有胃病者慎用，可将荞麦面换成小麦面，将虾皮换成鲜虾仁。
    3.红薯胡萝卜大枣枸杞糯米粥：红薯50克、胡萝卜30克、大枣5~7个、枸杞10克、糯米100克。将红薯、胡萝卜切成方块；糯米用水泡发后，用适量水煮开加入其他备品煮熟，常食。有内热者慎用。
    注：
    ①保健操：两手交叉放在脑后，头往后仰，双手往前用力，头手较劲，20秒。间隔5秒，再做；②黄豆枕：制28（圆周长）×45cm圆形、内装3斤黄豆的枕头，睡觉时枕于颈椎弯曲处，使颈椎保持生理姿势。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2012-4-1 8:59:17