仿瓷餐具都否安全可用？

　　轻巧、抗摔、颜色鲜艳，集这些优点于一身的仿瓷餐具，近年来颇受消费者青睐。因为不怕摔坏、不怕割伤，不少家长会买给小朋友用。不过，随着一种仿冒原材料的介入，仿瓷餐具的安全性备受质疑。
　　树脂不同，安全系数有差别制作仿瓷餐具的材料叫做密胺树脂，是以三聚氰胺和甲醛为原料加工制作而成，外观像瓷，但比瓷坚实。按照国家规定的标准加工制作而成的密胺餐具，只要使用得当，一般不会对人体造成伤害。但有一种与密胺树脂相类似的材料——脲醛树脂搅乱了仿瓷餐具市场。
　　它是尿素与甲醛反应得到的聚合物，这种材料比密胺树脂便宜，外表与其相似，但化学成分不稳定，加热容易释放有害物质，是不允许用在餐具方面的，但有些企业使用它因为原料便宜。用这种材料制作的仿瓷餐具，普通消费者很难分辨。
　　另外，对合格的塑料餐具的使用，消费者也要留个心眼。董金狮提醒，合格的密胺塑料餐具可以在-20℃—130℃使用，可放入冰箱、沸水蒸煮，安全性较高。因此，很多消费者就把仿瓷餐具等同于微波餐具。实际上，经微波炉的加热，餐具的温度远超出了130℃，原材料中已经聚合的三聚氰胺会因此找到了“突破口”逃逸出来。
　　购买前不能贪图花俏因为都是树脂，消费者用肉眼是无法辨别出其中的差别的，**建议选购时一要看价格，二要到大型商场、超市购买，三要摒弃“外貌协会”意识，尽量选浅颜色的用品。
　　购买仿瓷餐具首先要看价格。董金狮提醒，以成本计算，质量合格的仿瓷餐具一般都在15元以上，而一些地摊、批发市场销售的只有三四元的仿瓷餐具，肯定用的是质量低劣的原材料。
　　其次，在大型商场和超市购买仿瓷餐具会比较保险，仿瓷餐具上规定标示生产许可证、QS标志和编号。但也要提防部分超市把水果盘、置物盘与合格的密胺餐具混放在一起，误导消费者当做餐具买回家。置物盘多是用脲醛树脂和密胺树脂混合制作的，使用时容易开裂变形，并释放出有害致癌物甲醛，不可以当餐具使用。
　　再者，应尽量挑选浅颜色的仿瓷餐具。特别是为孩子买仿瓷餐具的家长，应尽量选择没有装饰图案、无色无味、表面光洁、手感结实的产品，颜色鲜艳、里侧印花的仿瓷餐具因为着色必然要加入一些添加剂，会使产品的安全性降低。
　　购买后需要“再处理”
　　对于已经购买了的仿瓷餐具，我们可以自行辨别优劣。**介绍，把仿瓷餐具在沸水中煮30分钟，再捞出来放置1个小时，如此重复4次。如果此间餐具出现发白、发涩、起泡、开裂以及有刺激性气味等现象，就说明餐具质量有问题，可能含有甲醛等有害物质——用脲醛树脂做的餐具，在蒸煮过程中会起泡，分解出甲醛和氨气。
　　提醒，即使购买了合格的仿瓷餐具，使用前*好也要处理一番，一方面灭菌消毒，另一方面也可以促进残留的有害物质溶解或挥发。“再处理”的方法不难，可以用醋浸泡2个小时，还可以用水煮沸5分钟，然后让餐具浸泡至自然冷却。日常清洗时，*好用柔软的抹布，不要让表面留下划痕，避免受内里物质渗透出来的污染。
责任编辑：王静    WWW.1168.TV    2013-2-25 8:57:49