失眠七种药膳

    :（一）、绞股蓝茶 绞股蓝茎叶2克，白糖适量，开水冲泡当茶饮用，每日数次。此为保健安神佳剂，对长期失眠者较为理想。
    （二）、丹参冰糖水 丹参15克，加水200毫升，煎煮20分钟，去渣，加冰糖以微甜为准，分两次饮服。对患有冠心病、肝炎等慢性病患者，还可改善原疾患。
    （三）、莲子鸡丁 净鸡肉250克，莲子60克，香菇、水发玉兰片各10克，火腿6克，蛋清1个，鸡清汤60克，鸡油6克，玉米粉（或淀粉）10克。鸡肉去筋切丁，用蛋清和玉米粉拌匀，将莲子去皮去心，煮熟，滤去水分备用。将鸡丁炒至七成熟，入配料、调味品，加入莲子；翻炒几次即可适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、失眠、心烦不安等患者食用，遗尿、遗精患者食用也甚相宜。健康人食用更能防病强身。
    （四）、桂圆莲子粥 桂圆、莲子各适量，粳米50克，共放锅内煮成粥。临睡前服用一小碗，有养心，健脾、补肾之功效。适合于中老年失眠患者服用。
    （五）、百合红枣粥 百合25克，大枣15枚，粳米50克，三物合煮成粥服用。具有清热、养阴、补血的功效，适合于有心悸、心烦症状的失眠者服用。
    （六）、糯米小麦大枣粥 糯米、小麦、大枣各适量，共煮成粥、解郁、安神的作用，适合于妇女烦躁失眠者。
    （七）、治疗失眠的药膳有黄精炖瘦猪肉 黄精50克，猪瘦肉200克，葱、生姜、料酒、食盐、味精适量。将黄精、瘦猪肉分别切成小块，放入沙锅内，加水适量，放入葱、生姜、食盐、料酒，隔水炖熟，食用时，加味精少许，吃肉喝汤。适用于心脾阴血不足的食少、失眠等症。
        责任编辑：刘益宏    WWW.1168.TV    2012-5-30 14:43:47