小麦的营养价值有哪些

健康知识2012-06-27 12:00:00847阅读

    小麦属禾本科栽培作物。中药材分淮小麦、浮小麦两种。浮小麦即淘洗时轻浮瘪瘦的麦粒。仲景甘麦大枣汤,系用淮小麦。
    小麦性味甘、微寒,**。
    小麦成分含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白分解酶及维生素B等。
    小麦功用和药效养心神,敛虚汗。陈小麦粉外用消疮肿有良好的功效。
    痈疮疖肿,一切无名肿毒,初起未溃者:
    陈小麦浸泡水磨取淀粉,将淀粉炒焦研成细粉,以米醋调成糊,涂于患部,见效率达到98%。
    妇人脏躁(癔病)、悲伤欲哭,神经性心悸,怔忡不安,失眠:
    浮小麦15~30克,甘草9克,大枣4-6攻,水煎服。
    心慌,自汗,盗汗:
    浮小麦30克,茯苓、麦冬各9克,水煎服。浮小麦、糯稻根各30克,碧桃干9克,水煎,一日分2次服。
    白天出汗,如精神紧张尤易出汗:
    淮小麦30克,红枣6个,甘草6克,桂圆肉5个,水煎渴汤,吃枣和桂圆肉。

        责任编辑:鲍庆义    WWW.1168.TV    2012-6-27 10:50:50

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