孕期补血食谱

　　南瓜补血：咸蛋黄南瓜材料：南瓜500g，咸蛋黄5个，油、盐、香葱各适量。
　　做法：
　　1、南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段；2、南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10－15分钟；3、蒸至熟透，取出晾凉；4、咸蛋黄碾成粉状，香葱洗净切碎待用；5、锅置火上放少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀；6、炒出泡沫时，倒入南瓜条，掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条；7、关火，撒少许香葱即可出锅。
　　大枣补血：玉米大枣鸡汤材料：三黄鸡1只，葱、姜、八角、大枣、枸杞、盐、玉米各适量。
　　做法：
　　1、三黄鸡洗净，玉米切段，大枣枸杞洗净，葱姜切段，切片；2、三黄鸡整只放入砂锅，烧开，将浮沫撇去；3、放入大枣，放入葱姜，放入八角，放入玉米，炖煮2小时；4、放入洗净的枸杞，炖5分钟；5、加入适量盐调味，即可出锅。
责任编辑：王静    WWW.1168.TV    2012-9-27 8:44:16