六款养生汤的功效大**

　　一、想美容又想丰胸的女性――核桃松仁粟米羹
　　做法：取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
　　功效解答：核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，所含的蛋白质、矿物质、B族维生素也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是*近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是推崇的养生美肤食品。
　　二、改善睡眠质量、让脸色变好的女性――虫草老龟汤
　　做法：老龟一只、冬虫草适量洗干净备用；炖盅里放入5饭碗凉开水，备用材料放进一起炖3小时；炖好后只需加适量的盐就可以了。
　　功效解答：冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是职业女性四季适宜的养生补品。
　　三、去湿降火、祛除痘痘的女性――土茯苓老龟
　　主料：乌龟500克
　　辅料：土茯苓30克
　　调料：盐2克
　　做法：
　　1.将乌龟去头、甲，洗净，切块。
　　2.土茯苓入沙锅内，加水适量煎煮取汁，至汁浓时停火，去渣留汁。
　　3.将药汁、龟肉、盐入锅，加水少许，共炖至龟肉烂熟时停火即可。
　　功效解答：这道汤清热解毒、健脾胃，若小便赤黄，喝这道汤就行。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖。
　　四、缓解工作压力的女性――西洋参甲鱼
　　材料：甲鱼300克，西洋参25克，红枣10枚，姜2片，盐少许。
　　做法：
　　1、甲鱼去头和内脏，放入沸水中焯2分钟，捞起斩大块待用；西洋参切片，红枣去核，姜切片。
　　2、瓦煲内注入适量清水，放入甲鱼、西洋参、红枣和姜片，以大火煮沸后改小火炖煮1.5小时。
　　3、加入少许盐调味， 即可出锅。
　　功效解答：西洋参有滋阴补气、宁神益智、清热生津之功，甲鱼则有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之效；此汤益气滋阴、补肾健胃，适用于治疗气阴两虚性贫血等症状。
　　相比人参来说，西洋参品性温和，适合更多的人进补之用，四季皆宜，甲鱼滋补功效尽人皆知。这个养生汤品对于那些工作繁忙、压力过大的职业女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。
　　五、治疗肺热、咳嗽多痰的女性――虫草煲水鸭
　　原料：水鸭1只约900g,虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量。
　　制法：
　　1、将鸭宰杀、煺毛，从腹部开膛，取出内脏，洗净备用；
　　2、青菜心焯水；虫草涨发好，洗净，放入鸭腹中，用牙签封好口；
　　3、沙锅上火，放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸，撇去浮沫，移小火炖制约4小时，待鸭烂入味后放入青菜心略煮，用精盐、味精调味即成。
　　功效解答：这道汤的主要的作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但是要注意的是，脾胃虚寒和胃溃疡的人*好不要食用，以免适得其反。
　　六、调经、补血的女性――红枣乌鸡汤
　　材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。
　　做法：
　　1、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。
　　2、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。
　　3、煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时。
　　功效解答：红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，若经常食用还有养生美容的作用。
责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2012-12-31 9:10:42