春天饮食防病 首当防风

    春天防病,首当防风。“虚邪贼风,避之有时”。避之有时,是说对自然界能使人致病的风邪要及时躲避。比如过堂风,迅疾、猛烈,*易使人致病,故不宜在过堂风中久留,更不能在此处睡眠。
    “百草回芽,**发作”,意指春天若患有宿疾者,要当心旧病反复。尤其在春分前后,一些慢性病*易反复,如偏头痛、胃疼、慢性咽炎、过敏性哮喘、高血压、冠心病、心肌梗塞、精神病等*为常见。北京地区的一项调查发现,急性心肌梗塞的发病高峰期分别在11月~1月以及3月~4月。精神病患者在气温多变的春天也*易发作。
    对于上述各种疾病,首先应注意清除体内积热。症状轻微时一般不需要服药,可以通过春游,到空气清新的园林山野之中,尽情地呼吸清新空气,来排出胸中的郁热之气;也可以适当选用一些稍稍偏凉,又具有解除内热作用的食疗方法。例如竹叶粥,具体做法是:用竹叶50片洗净,石膏3两,砂糖1两,粳米半斤作原料,先将3碗冷水文火煎石膏、竹叶,煎至2碗水时取下,稍凉后滤去滓渣,放置片刻,再用上部澄清液煮粥。粥热后加入少量砂糖即可食用。此外,菊槐绿茶饮也应常喝。
    中医认为,春季为肝旺之时,而肝气偏亢,则会影响于脾,所以春季易出现脾胃虚弱的病症。一些慢性消化道溃疡患者,以及慢性胃炎患者,在春季频繁发作。防止肝气旺伤脾的重要措施,是要注意饮食调理,在饮食口味上,应少吃酸的,多吃甜的。具体地说,春天多吃大枣好,因为大枣味甘平,是补脾药,无需多吃,细水长流,一日几个即可,“一日吃仨枣,终生不显老”。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-2-10 9:50:37