红薯不要和柿子同吃

    红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”.
    红薯不能与柿子同吃
    红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。
    如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
    如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
    红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。*重要的是，红薯*好在午餐这个黄金时段吃。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2011-10-5 15:04:07